Wann:
29. März 2020 um 10:00 – 13:00 Europe/Berlin Zeitzone
2020-03-29T10:00:00+02:00
2020-03-29T13:00:00+02:00
Wo:
Reinholz Kaffeerösterei
Kontakt:
MAILTO:noreply@facebookmail.com

Filter-/Brühkaffee Kurs
Wir lieben Filter- und Brühkaffee und möchten Ihnen im Rahmen dieses Kurses zeigen wie einfach es ist zu Hause eine gute Tasse Kaffee aufzubrühen. Nach einer kleinen Einführung in die Welt des Kaffees und in dessen sensorische Beurteilung bekommen Sie die Gelegenheit vier unterschiedliche Kaffees zu verkosten. Darauf aufbauend wird die Lieblingsbohne der Teilnehmer in unterschiedlichen Filter-/Brühmethoden (beispielsweise Hario V60, Kalita Wave, French Press, Aeropress, Karlsbader Kanne, Herdkännchen) gemeinsam zubereitet und verkostet. So erlernen Sie einerseits das Handwerk der einzelnen Filter-/Brühmethoden und machen darüber hinaus die Erfahrung, dass jede Zubereitungsart zu einem unterschiedlichen Tassenprofil in Bezug auf Aromen, Säure, Süße und Körper führt. Veranstaltungsort: Reinholz Kaffeerösterei (Innenstadt), Steinweg 18, 36037 Fulda Teilnehmeranzahl: 6-8 Personen Dauer: ca. 3 Stunden (10:00–13:00 Uhr) Preis: 90 € (inkl. süße Verpflegung, Materialkosten, 250 g Kaffeebohnen)

https://www.facebook.com/events/587065752129298/